FOUR CHEESES RICE

Ya podeis disfrutarlo en mi blog!!
Espero que os guste mi última creación, he dedicado mucho tiempo, amor y cariño en este vídeo.

Un saludo a todos!!

Manuel Martínez Llopis

Martínez Llopis se licenció en Medicina en la Universidad Central de Madrid (en 1934), y obtuvo el título de Médico Deportivo en 1960. Discípulo de Gregorio Marañón y experto en Nutrición, Martínez Llopis fue miembro fundador de la Academia Española de Gastronomía —donde dirigió las tareas de ordenación de su biblioteca—, profesor de Gastronomía y de Historia de la Alimentación en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, y miembro de la Asociación de Médicos Escritores y Artistas, entre otras instituciones.
«Maestro de una generación de gastrónomos españoles», según Rafael Chirbes.
Habitual colaborador en diferentes revistas de gastronomía, publicó numerosos artículos y libros en una extensa obra que abarca desde la medicina hasta la historia, teniendo como eje central la gastronomía y las artes que la circundan. El Dr. Martínez Llopis sistematizó los estudios sobre la cocina española, que abordó desde una investigación multidisciplinar y, a la manera del filólogo Menéndez Pidal, recorrió casi toda la geografía hispana recogiendo las recetas más características de la cocina española, la mayor parte de ellas hasta entonces conservadas por tradición oral, logrando reunir un archivo de más de 10.000 fichas.

Ignacio Garcia Noriega

Realizó el bachillerato en el Instituto de Oviedo, donde fue alumno de Pedro Caravia Hevia. Estudio Filosofía y Letras en la Universidad de Oviedo y en la Complutense de Madrid. Ha sido secretario del Ateneo de Oviedo y director de actividades culturales de la Alianza Francesa de Oviedo. Se trata de uno de los escritores asturianos más fecundos, siendo colaborador habitual de uno de los periódicos más prestigiosos de Asturias como es La Nueva España. Entre sus aficiones se encuentra la gastronomía, tema sobre el que publico Las cronicas de la Cofradía de la Mesa de Asturias, y la tauromaquia. Es autor de relatos de viajes por Asturias, como Con baston y perro.
Ha recibido los premios de novela Premio Tigre Juan, Casino de Mieres y Asturias de Novela.